Pourcentage de Masse Grasse (PMG)
Le pourcentage de masse grasse (PMG) correspond au pourcentage de graisse (tissus adipeux) dans votre poids total. Contrairement au poids ou à l’IMC, il renseigne directement la composition corporelle : combien de graisse vs. combien de masse maigre (muscles, os, organes, eau).
Un PMG élevé signal la présence importante de graisse, notamment abdominale et donc un risque pour la santé. Un PMG élevé affectera également l’endurance, la mobilité, la récupération.
Ainsi, deux personnes qui pèsent le même poids peuvent avoir des PMG très différents et donc des profils santé/performance très différents.
Comment mesurer le % de masse grasse ?
Impédancemétrie (BIA)
Pèse-personnes/poignées : pratique et abordable, mais sensible à l’hydratation, au repas, au sport récent, au cycle menstruel. Pour améliorer la fiabilité, mesurez le matin, à jeun, après avoir été aux toilettes, avant café/sport et toujours avec le même appareil.
Plis cutanés (pince) :
C’est un bonne option si l’opérateur est formé. En effet l’erreur vient surtout de la technique.
DXA (absorptiométrie) :
Cet appareil offre un diagnostic complet avec une répartition par zone de la graisse. Cela nécessite un équipement professionnel.
Densitométrie (BodPod, pesée hydrostatique) :
Technique longtemps utilisée, elle est aujourd’hui moins disponible.
Formules anthropométriques (ex. méthode Navy) :
L’estimation se fait par la mesure du tour de taille/cou/hanches. Technique pratique lorsque l’on n’a pas d’équipements mais les résultats sont à interpréter avec prudence.
Comment interpréter les résultats de son Pourcentage de Masse Grasse ?
Les seuils varient selon le sexe, l’âge, l’origine et la méthode. Voici des fourchettes indicatives utilisées :
Hommes
Essentiel : 2 à 5 % de graisse
Athlétique : 6 à 13 % de graisse
Forme : 14 à 17 % de graisse
Moyen : 18 à 24 % de graisse
Élevé : ≥ 25 % de graisse
Femmes
Essentiel : 10 à 13 %
Athlétique : 14 à 20 %
Forme : 21 à 24 %
Moyen : 25 à 31 %
Élevé : ≥ 32 %
L’importance de l’âge :
En vieillissant, un PMG un peu plus élevé ne signifie pas forcément mauvaise santé. Interprétez toujours dans votre contexte (tension, analyses, tour de taille, condition physique, antécédents) et au besoin, avec un professionnel de santé.
Un PMG « bas » est-il toujours meilleur ?
Non. En-dessous d’un certain seuil, la performance, la santé hormonale et la récupération peuvent se dégrader, le corps a besoin de graisse pour fonctionner correctement.
Peut-on perdre de la graisse à un endroit précis du corps ?
Non, on ne choisit pas où le corps puise. Ce n’est pas parce-que vous faites travailler les abdos que vous perdrez de la graisse au niveau du ventre spécifiquement.